阿奇和咸鱼 是传统的牙买加菜,以及可作为早餐,午餐或晚餐供应的牙买加国家菜。 关于ackee的背景:Ackee实际上是一种水果。这种水果是1725年从加纳进口的。 Ackee或Aki是阿寒族的另一个名字, Akyem。也被称为 沙棘。威廉·布莱(William Bligh)上尉以科学的名字命名,他于1793年将这种水果从牙买加带到了英格兰基尤的皇家植物园,并将其引入了科学领域。[1] 由于部分水果有毒,因此进口到美国等国家时,有运输限制。[2] 准备菜 鳕鱼 is sautéed with boiled 阿基, 洋葱, 苏格兰帽子 辣椒,西红柿和香料,例如黑胡椒和甜椒。它可以点缀培根和西红柿,通常与早餐或晚餐同时使用 面包果, 硬面团面包, 水饺, 油炸 芭蕉或煮成绿色 香蕉. 阿克和盐鱼也可以和 大米和豌豆 或纯白米饭。调味时(洋葱, es(百里香,大蒜)和咸鱼与普通米饭混合在一起,通常被称为调味米饭,可以是一锅饭,包括ackee。
3 Comments
克里斯塔尔
2/25/2019上午08:28:23
我喜欢ackee和咸鱼。我喜欢有一个视频演示如何使用产品。
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MoJamaican
3/2/2019下午09:35:07
Krystal P,
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Shaquile伦敦
5/1/2019上午11:26:13
很棒的视频。我妈妈是牙买加人。我喜欢ackee和咸鱼
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